La Tartare di Chianina è un prodotto d’eccellenza realizzato con carne fresca di bovino della prestigiosa razza Chianina, famosa per la sua carne magra, tenera e dal sapore raffinato. Questo taglio selezionato viene macinato finemente per offrire una consistenza morbida e vellutata, ideale per chi ama gustare la carne cruda in modo autentico e gourmet.
Perfetta per chef e appassionati di cucina, la tartare di Chianina si presta a preparazioni raffinate e tradizionali, valorizzando la qualità superiore della carne italiana.
Tartare di Chianina - 160 gr
5,99 €
5,99 € al pz
Tasse incluse
La Tartare di Chianina celebra la nobiltà di una razza leggendaria attraverso un taglio magro e finemente lavorato, che regala al palato una consistenza vellutata e un sapore raffinato. È la scelta d'eccellenza per chi desidera un'esperienza cruda autentica e gourmet, capace di portare in tavola tutto il prestigio della vera tradizione italiana.
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Scheda tecnica
| Razza | Chianina |
|---|---|
| Pezzatura | 160 gr per conf. |
| Allergeni (compresi quelli derivanti da cross contamination) | Assenti |
| Valori nutrizionali | per 100 gr di prodotto |
| ENERGIA | 506 kJ / 120 kcal |
| GRASSI | 3.4 gr |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 1.9 gr |
| CARBOIDRATI | 3 gr |
| DI CUI ZUCCHERI | 0 gr |
| PROTEINE | 19.3 gr |
| SALE | 1.63 gr |
| Conservazione | In frigorifero tra 0°C e +4°C |
| Shelf life | 15 giorni |
| Confezionamento | Prodotto confezionato in vaschetta skin |
| Provenienza | Nato, allevato e macellato in Italia |
| Produzione | Prodotto nello stabilimento di Sant'Omero, Via Cristoforo Colombo, 1 (TE) |
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